Eclair Soes • Marimasak

Happy Sunday...🙆😙
.
.
ECLAIR

.
bahan kulit soes :
250 ml air
125 gr butter/margarin
1 sdm gula pasir
160 gr terigu
4 butir telur
1/2sdt vanili
.
.
filling :
250 ml whipped cream cair (kocok kaku)
200 gr dark coklat (lelehkan) (kocok rata whipped cream kaku & coklat leleh)
.
.
topping : dark coklat (lelehkan) secukupnya .
.
cara buat :
. - dalam panci masukkan air, gula, butter, pasta mocca, lalu masak sampai mendidih, matikan api lalu masukkan terigu aduk cepat sampai kalis. panaskan lg sebentar adonan yg sudah kalis sambil di aduk, matikan api & dinginkan.
- setelah adonan dingin masukkan telur satu persatu sambil di kocok, kocok sampai rata.
- masukkan ke plastik piping bag yg di beri spuit ujungnya
- siapkan loyang yg di oles margarin spuitkan adonan panjang2 sesuai yg diinginkan, lakukan sampai habis.
- Lalu oven 15menit pertama suhu 200'c, lalu turunkan 180'c oven 15 menit.
.
.
penyelesaian : - belah kulit soes di bagian tengah jgn putus, lalu isi dgn filling, beri topping coklat atasnya.
- sajikan setelah topping coklat mengeras.
.
.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Riwayat Hadits Dari Abu Hurairah

Riwayat Hadits Dari Abu Hurairah 1. dari Abu Hurairah ia berkata; "Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam bersabda: "Imam sebagai penjamin sedangkan mu'adzin sebagai orang yang dipercaya. Ya Allah, luruskanlah para imam dan ampunilah para mu'adzin." Abu Isa berkata; "Dalam bab ini juga ada riwayat dari 'Aisyah, Sahl bin Sa'd dan Uqbah bin 'Amir." Abu Isa berkata; "Hadits Abu Hurairah diriwayatkan oleh Sufyan Ats Tsauri dan Hafsh bin Ghiyats dan beberapa orang dari Al A'masy dari Abu Shalih dari Abu Hurairah dari Nabi shallallahu 'alaihi wasallam." Asbath bin Muhammad juga meriwayatkan dari Al A'masy, ia berkata; "Aku pernah dibacakan sebuah hadits dari Abu Shalih dari Abu Hurairah dari Nabi shallallahu 'alaihi wasallam. Dan Nafi' bin Sulaiman meriwayatkan hadits ini dari Muhammad bin Abu Shalih dari ayahnya dari 'Aisyah dari Nabi shallallahu 'alaihi wasallam. Abu Isa berkata; "Aku mendenga...

Baca selengkapnya

Hadits Bukhari No. 116

"Aku berkata, "Wahai Rasulullah, aku telah mendengar dari tuan banyak hadits namun aku lupa. Beliau lalu bersabda: "Hamparkanlah selendangmu." Maka aku menghamparkannya, beliau lalu (seolah) menciduk sesuatu dengan tangannya, lalu bersabda: "Ambillah." Aku pun mengambilnya, maka sejak itu aku tidak pernah lupa lagi." Telah menceritakan kepada kami Ibrahim bin Al Mundzir berkata, telah menceritakan kepada kami Ibnu Abu Fudaik dengan redaksi seperti ini, atau dia berkata, "Menuangkan ke dalam tangannya." (HR. Bukhari: 116)

Baca selengkapnya

Larangan Untuk Niyahah (Meratapi Mayit)

Telah menceritakan kepada kami Ishaq bin Ibrahim telah mengabarkan kepada kami Asbath telah menceritakan kepada kami Hisyam dari Hafshah dari Ummu 'Athiyah ia berkata; "Rasulullah shallallahu 'alaihi wasallam telah membai'at kami untuk tidak melakukan Niyahah (meratapi mayit). Maka tidak seorang wanita pun dari kami yang wafat (lalu kami meratapinya) kecuali lima orang, termasuk di antaranya adalah Ummu Sulaim." HR. Muslim

Baca selengkapnya

Khalifah Romawi

Cari Blog Ini

Translate